Feliz....

Sai do trabalho feliz hoje....meu sous chef ( segundo chefe de equipe ) disse que eu me sai muito bem....Fiz alguns erros, tipo não entender o que o chef Akhara fala ou não ouvir o pedido, mas de resto fui muito bem....minha entrada de aperitivo ficou linda e o chef tb elogiou....meu medo passou uhuuuu

No almoço de hoje não tivemos clientes, então foi bem light...fui para o alojamento descansar e relaxar minha mão...estava cortando cebolinhas e fiz um corte feio no polegar...doeu pra ceramba e saiu muito sangue...arranquei um pedaço do dedo kkkkk..mas isso acontece com todo cozinheiro...

Amanhã e depois de amanhã é nosso dia de folga ...que deliciaaaaaaaaaa !!!! Vou descansar pra burro....

No jantar servimos 12 pessoas ...fiz 6 aperitivos, 12 Amish bush ( gaspacho num copinho de vidro ), 2 raviólis de carne de vitela, 4 aspargos, 2 tartar de atum, 4 transparências de riz ( arroz ),  enfim....trabalhei feito gente grande rs rs rs ....mas que feliz que eu estou pessoal....

No final, meu chef que não pode me ver parado, me pediu para limpar todo o frigo que tem meus ingredientes para o garde manger....deixei um brinco de limpinho e ainda arrumei a prateleira de copinhos e louçaria....ele disse que eu me superei kkkk....sempre baixa a Selma Haddad em mim ( minha irmã) kkkk...

Como é minha folga amanhã e depois, quero ver se vou para Joucas, Gordes, e Apt....Joucas – onde é o hotel – é muito lindinha...parece uma cidade medieval de pedra...ruas estreitas, 320 habitantes toda equilibrada num morro....é uma favela chique kkkk...Gordes é um pouco maior...700 habitantes mas é o mesmo estilo...Já Apt é onde fazemos compras de supermercado e outras coisas...quero ver se acho uma manicure...minha mão ta uma m.....Ildaaaaaaaa.....cadê você  ????....Vem aqui dar um jeito no meu pé e na minha mão rs rs rs rs ....

Eu ia fazer caipirinhas hoje....mas a Solange esqueceu de pedir açúcar para o Willy e então, não teremos caipirinha....vou de coca cola mesmo rs rs rs

Mentira...consegui emprestar açúcar do Marek e ele veio aqui experimentar a minha caipirinha....tomamos caipirinha e demos boas risadas....

To zonzinho kkkk

Bem pessoal....são 1:07 da manhã....vou dormir e amanhã tem mais histórias....

Obrigado por lerem minhas histórias.....

Bisus Brésil !!!!!