A Provence é mesmo linda.....

Que delicia.....minha folga mudou de novo....droga....agora vai ser terça e quarta....tava pensando que ia descansar segunda....mas tudo bem...É que a Nour vai a Paris e vai faltar segunda....Hj no trabalho o chef Marek meu deu vários parabéns...mas pela limpeza...o Shakir – que lava as louças faltou e tivemos que nós mesmos lavar tudo !!!!Vida de cozinheiro estagiário é isso mesmo kkk....não é só glamour não fia...tem que lavar as panelas tb...

De repente, ele me chamou e disse que tinha uma receita para me passar...era a receita do Chef Akhara...o chef do primeiro chef dele ensinou....imagine se a receita não é super especial ....fiquei animadíssimo....mas achei que era uma receita super diferente....era apenas um gaspacho...mas blz...fiz e me surpreendi com a rapidez que eu to cortando as coisa...tudo bem que não precisava de ser milimétrico kkk....mas fui bem...

A Solange tb fez maravilhas hj na Pâtisserie...ela fez um doce super tradicional aqui na França...chamado Opera e Madeleine...o Opera vai folhas de ouro.....Vamos levar a receita !!!

Dei duro hj,,,,deixei tudo limpo como o chef Marek gosta...ele tb tem uma fissura por limpeza e nessa hora lembrei da Selma que é doida por limpeza tb rsrs rs rs ...

Cheguei em casa e vi o pessoal todos em volta de uma mesinha em frente ao alojamento do chef...estavam a Alexsandra, a Elise – que é de uma educação...um doce de menina – a Nour, o Chef Marek, ouvindo um som gostoso e curtindo uma noite pra lá de agradável...

Não comentei como é aqui à noite ainda né ??? Gente...o céu é lindamente m varios estrelado...tem passarinhos cantando, e tem vários pássaros cuco...que delicia ficar ouvindo o “cuco”, “cuco”, “cuco”...

Hj a tarde fui surpreendido por vários caças do Exercito Frances....eles passam por aqui pq é rota deles e a base é em Salon de Provence – cidade que a Fernanda e o Pedro estão....gente...é lindo pra caraca os caças passando....o barulho da turbina...nem precisa dizer que eu fico babando né...

Bem....vou nanar pq manhã a coisa vai pegar...

Saudades imensas de todo mundo...da Selma, da Sueli, da Simone....dos meus amigos...PQP viu....

Bisus Brésil !!!